0 0
Glutén- és laktózmentes rakott kel

Oszd meg a közösségi halódon:

Vagy akár csak másold ki és oszd meg ezt az URL-t

Hozzávalók

250 g Szafi zabköret
1200 g kelkáposzta
4 dl víz
11 g
2 db babérlevél
500 g darált pulykamell
1 közepes fej vöröshagyma
3 gerezd Fokhagyma
bors
4 g pirospaprika
kókuszolaj
2 dl laktózmentes tejföl

Recept könyvjelzése

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Glutén- és laktózmentes rakott kel

Tulajdonságok:
    Konyha:
      • 75 perc
      • Közepes

      Hozzávalók

      Leírás

      Megosztás

      Mindannyian emlékszünk, amikor gyerekkorunkban a menzán rakott kelkáposztát adtak. Én személy szerint nagyon szerettem. Amit elhoztam Nektek, az egy ötvözete a hagyomány és a diétás étkezésnek. 🙂

      A recept és a kép Mónika munkája. További hasonló receptekért kövessétek Mónika instagramját.
      [instagram-feed id=”613069785″]

      Lépések

      1
      Kész

      Vágjuk apró kockákra a hagymákat és pirítsuk üvegesre a kókuszolajon.

      2
      Kész

      Adjuk hozzá a darálthúst, a fűszereket (köményt, fokhagymát, 5 g sót, borsot, pirospaprikát, babérlevelet) és főzzük.

      3
      Kész

      Amíg fő a hús forraljuk fel a vizet 3 g sóval, öntsük bele a zabköretet és forrástól számítva, alacsony hőfokon, gyakori kevergetés mellett főzzük 8 percig.

      4
      Kész

      Ha kész a zabköret szűrjük le és hideg vízben öblítsük le, majd öntsük össze a hússal és főzzük össze. Ha kell még kevés vizet adhatunk hozzá.

      5
      Kész

      Amíg elkészül forraljunk fel vizet 3 g sóval és alacsony hőfokon puhítsuk a kelkáposzta leveleket kb. 4-5 percig.

      6
      Kész

      Rakjunk egy tűzálló edény aljába 2 sor kelkáposzta levelet, majd simítsunk el rajta a zabköretes hús felét. Majd ismételjük meg a lépést. A végén fedjük be a megmaradt levelekkel.

      7
      Kész

      Tegyük a tetejére a tejfölt.

      8
      Kész

      180 fokra előmelegített sütőben süssük 45 percen keresztül. Jó étvágyat :-)

      rmonika75

      🎈🎉 Az élet ünnep 🎈🎉 Breakfast lover 🍳🥑🥖🥐🍞 Coffee lover ☕ Walking and running lover 🌞 Dog lover 🐾🐶🐕

      Recept értékelések

      Erre a receptre még nincs értékelés. Légy te az első, aki értékeli.
      előző
      Diétás céklás brownie
      Protein palacsinta
      következő
      Protein palacsinta
      előző
      Diétás céklás brownie
      Protein palacsinta
      következő
      Protein palacsinta

      Szólj hozzá

      Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here