Hozzávalók
-
500 g csirkemell
-
4 ek. Zsírszegény tejföl
-
2 ek. zabliszt
-
2 db tojás
-
3 gerezd Fokhagyma
-
sóízlés szerint
-
borsízlés szerint
-
olívaolaj
Leírás
Csirke falatok tejfölös-fokhagymás bundában igen nyerő fogás. Ebédre, vacsorára vagy akár snackként is tálalhatod. A fokhagymás tejfölös bunda különleges ízt fog adni a csirkének, ezért biztos lehetsz benne, hogy másnapra nem fog maradni belőle. Könnyen elkészíthető, de a legjobb benne, hogy még diétás is. Köretnek javaslunk rizst és friss salátát.
Lépések
|
1
Kész
|
A csirkemellet felvágjuk csíkokra és megsózzuk. |
|
2
Kész
|
Tejfölös bundához egy tálba összekeverjük a 4 evőkanál tejfölt a tojásokkal. Hozzáadjuk az összepréselt fokhagymákat, borsot és összekeverjük. Ezután jöhet bele a 2 evőkanál zabliszt. A szószt ízlés szerint lehet ízesíteni. |
|
3
Kész
|
Wok serpenyőbe bő olajat teszünk és felforrósítjuk. |
|
4
Kész
|
A csirkemell csíkokat egyenként beletesszük egy tál zablisztbe és megforgatjuk benne és belemártjuk a fokhagymás-tejfölös szószba és már mehetnek is a bő forró olajba. |
