Hozzávalók
-
2 db tojás
-
csipet só
-
40 dkg eritrit
-
50 dkg mandulaliszt
-
fél tk örölt rozmaring
-
Krém
-
500 g zsírszegény túróa krémes túró a legideálisabb
-
2 db citrom leve
-
2 db citrom héja
-
200 g fehércsokoládélehet cukormentes verziót is használni
-
7 g zselatin por
-
35 g víz
-
250 ml habtejszín
-
Citromkrém
-
1 db citrom héja
-
30 ml citrom leve
-
75 g eritrit
-
1 db tojás
-
1 db tojás sárgája
-
40 g vaj
-
Díszítés
-
1 db gránátalma
Leírás
Egy kellemesen krémes, könnyű citromos torta nem csak meleg nyári napokra. A citrom adagjával nyugodtan lehet kísérletezni, attól függően ki mennyire szereti a savanykás ízt. A gránátalma nagyon jól ellensúlyozza a citrom fanyarságát, viszont eperrel, málnával is lehet helyettesíteni. Remekül beilleszthető egy gluténmentes, tudatos étkezésbe.
Hozzávalók 18 cm-es átmérőjű tortaformához.
A recept és a kép Évi munkája. További hasonló receptekért kövessétek Évi instagramját.
[instagram-feed id=”3074111950″]
Tipp: Nem feltételnül adiétás verziót készítenéd el? Akkor az alábbi receptet javasoljuk:
Lépések
1
Kész
|
Piskóta: |
2
Kész
|
Krém: |
3
Kész
|
Citromkrém: |
4
Kész
|
Gránátalmával díszítjük. |