Hozzávalók
-
90 g sárgarépa
-
50 g gluténmentes zabpehely
-
75 g Szafi gluténmentes palacsinta lisztkeverék
-
8 g kókuszolaj
-
170 g víz
-
2 db tojásM-es
-
1 db citrom héja
-
20 g eritrit
-
csipet só
Leírás
Korábban nem hittem volna, hogy a sárgarépa milyen finom is tud lenni süteményekbe. Most egy diétás minden mentes zabkekszet hoztam Nektek.
A recept és a kép Mónika munkája. További hasonló receptekért kövessétek Mónika instagramját.
[instagram-feed id=”613069785″]
Lépések
|
1
Kész
|
A sárgarépát meghámozzuk és reszelőn lereszeljük, majd hozzáadjuk a zabpelyhet. |
|
2
Kész
|
Kézi habverővel keverjük ki a vizet, tojásokat, folyékony kókuszolajat, sót, majd adjuk hozzá a lisztkeveréket. |
|
3
Kész
|
Ha elkészültünk, öntsük össze a két keveréket. |
|
4
Kész
|
Adjunk hozzá kevés reszelt citromhéjat és az eritritet. |
|
5
Kész
|
Fél órára félrerakjuk a masszát pihentetni. |
|
6
Kész
|
Majd miután összeállt 20 kis golyót formázunk belőle és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk ezután egy kanál segítségével vastag pogácsa kell formázzuk a golyókat. |
|
7
Kész
|
200 fokon előmelegített sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük. Jó étvágyat! |
